DOLÇ DE L’OBAC

L’octava vinya, anomenada el Camp dels Espills, és una petita propietat on cada any es deixen sobre-madurar els raïms en el mateix cep. Després, amb una parada natural de la fermentació, es preserva un residual de sucre natural que converteix el Dolç de l’Obac en un vi de guarda únic al món especial per formatges blaus, foie-gras, o xocolata amargant, entre d’altres.

Més sobre Dolç de l'Obac

Dolç de l’Obac

fitxa-dols-de-lobac-ret

Patró:

  • 80% Garnatxa
  • 10% Cabernet S.
  • 10% Shiraz

Preus