DOLÇ DE L’OBAC

El octavo viñedo, conocido como Camp dels Espills, es una pequeña propiedad donde cada año se dejan sobre-madurar las uvas en la misma cepa. Después, con una parada natural de la fermentación, se preserva un residual de azúcar natural que convierte Dolç de l’Obac en un vino de guarda único en el mundo, especial para quesos azules, foie-gras y chocolate amargo, entre otros.

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Dolç de l’Obac

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Patrón:

  • 80% Garnacha
  • 10% Cabernet S.
  • 10% Shiraz

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